MALZEMELER:
6 ADET YUFKA (KALABALIKTIK YANİ)
Z.YAĞI (BEN PEK MARGARİNDEN YANA OLMADIĞIM İÇİN KULLANMADIM SİZ İSTERSENİZ KARIŞIM YAPABİLİRSİNİZ)
YOĞURT
YUMURTA SARISI
PEYNİR
YAPILIŞI:
YUFKALARDAN BİR TANESİNİ AÇ KENARLARINI KATLA YOĞURT -YAĞ KARŞIMINI YUFKANIN ÜZERİNE SÜR KENDİ TARAFIMIZDAKİ UÇ KISMINA PEYNİRİ KOY YUKARIYA DOĞRU KATLA 3-4 PARMAK KALINLIĞINDA KES. ÜZERİNEDE YUMURTA SARISINI SÜR YAĞLADIĞIN TEPSİYE DİZ.TÜM YUFKALARI BU ŞEKİLDE YAP.FIRINA VER ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİR. BEN BU TARİFİ ANNEMDEN ALMIŞTIM AMA UNUTMUŞUM SONRA KUZENİMDENDE ALDIM SAĞOL 3K...KUZENİM FAZLA YAPIP BUZLUĞA DA KOYUYORMUŞ.ANİ MİSAFİR BASKINLARINDA ÇOK İŞE YARIYORMUŞ:)
1 yorum:
ellerine saglık canım.yiyenlerede afiyet olsun.
Yorum Gönder