SODALI POĞAÇA

Kızımla bugünlerde kahvaltımızın vazgeçilmezi olarak bu poğaçayı yapıyorum. Ya da akşam üstleri ben çayımla kızım sütüyle beraber bayıla bayıla yediğimiz leziz bir tat .


Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1 şişe soda

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı tuz

1,5 yemek kaşığı şeker

aldığı kadar un
üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı: Mayayı ılık sütün içinde eritin sonra sırasıyla soda, yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Sonra unu ekleyin kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin.Üzerini kapatın ve hamurun mayalanmasını sağlayın .İçine istediğiniz içten koyabilirsiniz.istediğiniz şekilde pişerebilirsiniz .(200 derecede ).Ben genelde sade yapıyorum kahvaltıda çok güzel oluyor.

1 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Yorum Gönder